# Neu Bäckereiartikel für die Justizvollzugsanstalt Neumünster Vergeben · Ausschreibung **Der Zuschlag ist erteilt. Die Seite bleibt zum Nachschlagen erhalten.** Ähnliche offene Ausschreibungen: - [48 Sielarbeiten](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_1ENWN7328848TP270FMBZ5870R/48-sielarbeiten) - [Einsatzhygiene-Overalls LZ-G](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_1P7Q7B6SS0QQ7QRNW473KECQMA/einsatzhygiene-overalls-lz-g) - [Medizinische Betreuung in der Erstaufnahmeeinrichtung Neumünster](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_4SPSSHNX1QQARHE4WERPHJHES5/medizinische-betreuung-in-der-erstaufnahmeeinrichtung-neumuenster) - [Beschaffung eines Unimog Geräteträgers mit Winterdienstausrüstung](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_58X6ZCRVHSCRH9GM3ANWCCYTPS/beschaffung-eines-unimog-geraetetraegers-mit-winterdienstausruestung) - [Rohbauarbeiten, Teilneubau Amtsgebäude Viöl](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_64GHH2C02SSTR1P0PPT9BJW06K/rohbauarbeiten-teilneubau-amtsgebaeude-vioel) ## Auf einen Blick Land Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR schreibt Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse (CPV 15890000) in Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) aus. Sie ist in 2 Lose aufgeteilt; der Zuschlag ist erteilt. Verfahrensart: Offenes Verfahren. ### Aus der Bekanntmachung Kauf und Lieferung von lagerfähigen Bäckereiartikeln für die Bäckerei der Justizvollzugsanstalt Neumünster. Bei den Bäckereiartikeln handelt es sich insbesondere um loses Mehl, Fette, Öle und sonstige Bäckereiartikel. ## Eckdaten - Status: Vergeben - Frist: Keine Frist in der Bekanntmachung - Auftraggeber: [Land Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_MABV84M3N4C5DMPNMWPZZKS8FY/land-schleswig-holstein-vertreten-durch-die-justizvollzugsan), Neumünster, DE - Leistungsort: Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) - Haupt-CPV: Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse (CPV 15890000) - Verfahrensart: Offenes Verfahren - Lose: 2 - Erstmals veröffentlicht: 16\. Juni 2026, 08:48 Uhr (UTC+02:00) Quelle: [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88). Jede Angabe stammt aus der amtlichen Bekanntmachung, zuletzt geprüft am 11. November 2026, 16:31 Uhr (UTC+01:00). Faktenblatt: [Inteliwert-Faktenblatt: Neu Bäckereiartikel für die Justizvollzugsanstalt Neumünster – Land Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR. Ein Produkt der Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_9WZKYW7XSFM9PMFABJT183QYW3/ntv_5T3Q9JW35B6EMSWCWCBSCKA99E/de-sheet.png) (PNG, 1600 × 900) ## Lose (2) ### Los LOT-0001: Mehle und Schrote Lieferung von \- Weizenmehl Type 550 (ca. 90.000 kg pro Jahr, lose für Silo, Lieferintervall 14tägig) \- Roggenmehl Type 1150 (ca.19.000 kg pro Jahr in 25 kg Säcken, Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf) \- Roggenvollkornschrot mittel (ca. 12.000 kg pro Jahr in 25 kg Säcken, Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf) \- Roggenvollkornschrot Flocken (ca. 20.000 kg pro Jahr in 25 kg Säcken, Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf) - CPV: Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse (CPV 15600000) - Ort: Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) ### Los LOT-0002: Bäckereiprodukte \- Sultanien, Auslese Medium (ca. 2.800 kg pro Jahr im 14 kg Karton) - Sahnebutterstange EG Butter (ca. 1.400 kg pro Jahr im 10 kg Karton) \- Spezial Backhefe zum Auflösen (ca. 4.000 kg im 25 kg Sack) \- Rapsöl 100% pflanzlich (ca. 1.900 l pro Jahr im 10 l Kanister) \- Sprühtrennmittel für Keg Sprühsystem (ca. 1.200 l im 30 l Fass) \- Weißbrotbackmittel mit Buttermilch zur Herstellung von Weißbrot (ca. 2100 kg im 25 kg Sack) \- Buttermilchpulver (ca. 450 kg im 25 kg Sack) \- Sonnenblumenkerne geschält (ca. 1.500 kg pro Jahr im 22,68 kg Sack) \- Kürbiskerne Shine Skin (ca. 450 kg pro Jahr im 25 kg Sack) \- Pastenförmiges Spezialbackmittel zur Frischhaltung von Backwaren (ca. 225 kg im 9 kg Eimer) \- Marzipanrohmasse MO (ca. 300 kg im 12,5 kg Karton) \- Haselnussgries (ca. 125 kg im 12,5 kg Karton) \- Sesam geschält (ca. 700 kg im 22,68 kg Sack) \- Schneidöl für Teigmaschinen harzfrei, Lebensmittelgeeignet (ca. 400 l im 10 l Kanister) \- Kartoffelflocken (ca. 1.100 kg im 25 kg Sack) \- Brötchenbackmittel für Weizen- und rustikales Kleingebäck. Für die direkte Führung, Gärunterbrechung, Gärverzögerung und gefrostete Teiglinge mit langer Lagerzeit (ca. 250 kg im 25 kg Sack) \- Großblatthaferflocken (ca. 875 kg im 25 kg Sack) \- Weizenkleber (ca. 250 kg im 12,5 kg Sack) \- Convenienceprodukt zur Herstellung von Muffins und Blechkuchen (ca. 250 kg im 10 kg Sack) \- Mohn-Grundstoff zur Herstellung von Mohnfüllungen (ca. 100 kg im 10 kg Karton) \- Mandeln, gehäutet, gestiftelt (ca. 188 kg im 12,5 kg Karton) \- Leinsamen (ca. 500 kg im 12,5 kg Sack) \- Röstzwiebeln (ca. 150 kg im 10 kg Karton) \- Dunstsauerkirschen (ca. 200 kg/l 4.250 g/ml Dosen) \- Backtrennpapier 57x78 cm (ca. 8.000 Stk. im 1.000 VE Karton) \- Dekorsüßpuder zum Besieben und Bestäuben. Für eine gut haftende, flächendeckende Oberfläche, die wederdurchfeuchtet noch durchfettet (ca. 100 kg im 10 kg Sack) \- Backmischung aus Glukose-Fruktosesirup, Orangen-Zitronen und Cedernfruchtschalen, 3 mm gewürfelt (ca.150 kg im 15 kg Karton) \- Teigsäuerungsmittel zur Herstellung von Roggen/Roggenmischbrot Säuregrad 400 (ca. 2.200 kg im 12,5 kg Sack) - CPV: Diverse Nahrungsmittel (CPV 15800000) - Ort: Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) ## Verlauf - 16\. Juni 2026, 08:48 Uhr (UTC+02:00): Erstbekanntmachung, Bekanntmachung, Version 01 (Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung), [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/dc134505-f017-42d1-97bb-b17d748c2635) - 28\. Juli 2026, 13:25 Uhr (UTC+02:00): Zuschlagsbekanntmachung, Bekanntmachung, Version 01 (Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung), [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88) - 23\. Juli 2026: Zuschlag. Zuschlag an: BÄKO SH eG; Auftragswert: 1 € zzgl. MwSt.; Eingegangene Angebote: 1 - 23\. Juli 2026: Zuschlag. Zuschlag an: BÄKO SH eG; Auftragswert: 1 € zzgl. MwSt.; Eingegangene Angebote: 1 ## Einordnung - CPV-Codes: Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse (CPV 15890000); Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse (CPV 15600000); Diverse Nahrungsmittel (CPV 15800000) - NUTS-Regionen: Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) - Weitere Beteiligte in der Bekanntmachung: BÄKO SH eG (Bieter); BÄKO SH eG (Zuschlag) ## Amtliche Unterlagen - [www.meinauftrag.rib.de](https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121015852) ## Fragen und Antworten ### Wer ist der Auftraggeber? Land Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Neumünster, DE. ### Was wird beschafft (CPV)? Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse (CPV 15890000), Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse (CPV 15600000) und Diverse Nahrungsmittel (CPV 15800000). ### Wo wird die Leistung erbracht (NUTS)? Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04). ### Ist die Ausschreibung in Lose aufgeteilt? Ja, in 2 Lose: Mehle und Schrote und Bäckereiprodukte. ### Welche Verfahrensart gilt? Offenes Verfahren. ### Wie gebe ich ein Angebot ab? Über die amtliche Bekanntmachung oder das darin genannte Portal. Inteliwert gibt keine Angebote ab. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88) ### Bin ich teilnahmeberechtigt? Inteliwert beurteilt keine Teilnahmeberechtigung. Die Eignungskriterien stehen in der amtlichen Bekanntmachung. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88) ## Weitere Ausschreibungen dieses Auftraggebers Weitere veröffentlichte Ausschreibungen dieses Auftraggebers in den indexierten Bekanntmachungen, offene zuerst. - [Kauf und Lieferung von Bäckereiartikeln für die Justizvollzugsanstalt Neumünster](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_ZQZFHBS49PEEF6PAN3PGD62M6H/kauf-und-lieferung-von-baeckereiartikeln-fuer-die-justizvollzugsanstalt-neumuens) Abgelaufen · Auftraggeber: Land Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR · Ort: DEF04 (Schleswig-Holstein) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/b7b8ba42-50f5-4dd7-a880-1f6447cc9465), Zuletzt geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00) ## Ähnliche Ausschreibungen - [48 Sielarbeiten](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_1ENWN7328848TP270FMBZ5870R/48-sielarbeiten) Offen · Auftraggeber: Grundstücks-Gesellschaft TRAVE mbH · Ort: DEF03 (Schleswig-Holstein) · Frist: 17\.12.2026, 10:00 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/43d7f106-1cc1-4466-95ba-22c594ce6233), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 08:05 Uhr (UTC+01:00) - [Einsatzhygiene-Overalls LZ-G](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_1P7Q7B6SS0QQ7QRNW473KECQMA/einsatzhygiene-overalls-lz-g) Offen · Ort: DEF (Schleswig-Holstein) · Frist: 18\.11.2026, 10:15 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/9af184189cb10901), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 05:30 Uhr (UTC+01:00) - [Medizinische Betreuung in der Erstaufnahmeeinrichtung Neumünster](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_4SPSSHNX1QQARHE4WERPHJHES5/medizinische-betreuung-in-der-erstaufnahmeeinrichtung-neumuenster) Offen · Auftraggeber: Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR · Ort: DEF04 (Schleswig-Holstein) · Frist: 27\.11.2026, 07:30 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/e72f4474-329d-4649-b8d8-b994e08ab341), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 08:05 Uhr (UTC+01:00) - [Beschaffung eines Unimog Geräteträgers mit Winterdienstausrüstung](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_58X6ZCRVHSCRH9GM3ANWCCYTPS/beschaffung-eines-unimog-geraetetraegers-mit-winterdienstausruestung) Offen · Auftraggeber: Landeshauptstadt Kiel - Der Oberbürgermeister · Ort: DEF02 (Schleswig-Holstein) · Frist: 13\.01.2027, 08:10 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/f182aade-140b-4894-80bc-08ca7167778c), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 08:05 Uhr (UTC+01:00) - [Rohbauarbeiten, Teilneubau Amtsgebäude Viöl](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_64GHH2C02SSTR1P0PPT9BJW06K/rohbauarbeiten-teilneubau-amtsgebaeude-vioel) Offen · Ort: DEF (Schleswig-Holstein) · Frist: 11\.12.2026, 09:00 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/9f7a75c4e0d33a8d), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 05:30 Uhr (UTC+01:00) - [Winterdienst, Samtgemeinde Sottrum](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_8T8P11D51T3ASQWFKPJQ145XHP/winterdienst-samtgemeinde-sottrum) Offen · Ort: DE9 (Niedersachsen) · Frist: 19\.11.2026, 10:00 Uhr (UTC+01:00) · [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6fc70319477712f9), Zuletzt geprüft am 14.11.2026, 05:30 Uhr (UTC+01:00) ## Quelle - Herausgeber: Bekanntmachungsservice - Lizenz: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) - Amtliche Bekanntmachung: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/04932ffa-5f8c-4025-81a7-ae4d1649cc88) - Zuletzt geprüft: 11\. November 2026, 16:31 Uhr (UTC+01:00) Maßgeblich ist die amtliche Bekanntmachung. Inteliwert zeigt, was in ihr steht, und verlinkt sie. --- Page: https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_9WZKYW7XSFM9PMFABJT183QYW3/neu-baeckereiartikel-fuer-die-justizvollzugsanstalt-neumuenster Inteliwert is a product of Bandpey GmbH, an international data and AI software company in Munich, Germany, founded and led by Roozbeh Bandpey. Bandpey's products: Facthory, Emolysis, Copolly and Inteliwert. Inteliwert on LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/intelliwert, GitHub: https://github.com/inteliwertai.