# Betriebsgastronomie

Offen · Ausschreibung

## Auf einen Blick

Hamburger Energienetze GmbH schreibt Dienstleistungen von Kantinen (CPV 55510000) in Hamburg (DE600) aus. Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 52.000.000 € zzgl. MwSt. Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.

### Aus der Bekanntmachung

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH (HNE) und die Hamburger Energiewerke GmbH (HEnW). Der Leistungsumfang umfasst insbesondere die Speisenproduktion, die Belieferung der Standorte, die Frühstücks- und Mittagsversorgung, die Speisenausgabe, den Konferenzservice, die Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie die jeweils auftraggeber- und standortspezifischen Zusatzleistungen.
Leistungspaket 1: Betriebsgastronomie HNE
Leistungspaket 2: Betriebsgastronomie HEnW

## Eckdaten

- Status: Offen
- Frist: Keine Frist in der Bekanntmachung
- Veröffentlichter Wert: 52\.000.000 € zzgl. MwSt.
- Auftraggeber: Hamburger Energienetze GmbH, Hamburg, DE
- Leistungsort: Hamburg (DE600)
- Haupt-CPV: Dienstleistungen von Kantinen (CPV 55510000)
- Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
- Lose: 1
- Erstmals veröffentlicht: 14\. Oktober 2026, 13:58 Uhr (UTC+02:00)

Quelle: [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44). Jede Angabe stammt aus der amtlichen Bekanntmachung, zuletzt geprüft am 27. Oktober 2026, 04:30 Uhr (UTC+01:00).

Faktenblatt: [Inteliwert-Faktenblatt: Betriebsgastronomie – Hamburger Energienetze GmbH. Ein Produkt der Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_RB7GFMBJ6BNJBY4FZ4B2VBS6JH/ntv_ZZTJ3KK03V3D1FWH82WJXM4NM6/de-sheet.png) (PNG, 1600 × 900)

## Lose (1)

### Los LOT-0001: Betriebsgastronomie

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH (HNE) und die Hamburger Energiewerke GmbH (HEnW). Der Leistungsumfang umfasst insbesondere die Speisenproduktion, die Belieferung der Standorte, die Frühstücks- und Mittagsversorgung, die Speisenausgabe, den Konferenzservice, die Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie die jeweils auftraggeber- und standortspezifischen Zusatzleistungen.
Leistungspaket 1: Betriebsgastronomie HNE
Leistungspaket 2: Betriebsgastronomie HEnW

- CPV: Dienstleistungen von Kantinen (CPV 55510000), Restaurant- und Bewirtungsdienste (CPV 55300000), Kantinen- und Verpflegungsdienste (CPV 55500000)
- Ort: Hamburg (DE600)
- Veröffentlichter Wert: 52\.000.000 € zzgl. MwSt.

## Verlauf

- 14\. Oktober 2026, 13:58 Uhr (UTC+02:00): Erstbekanntmachung, Bekanntmachung, Version 01 (Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung), [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d28652f-2c93-41ef-ae66-d9bec42565b4)
- 21\. Oktober 2026, 15:39 Uhr (UTC+02:00): Änderung, Bekanntmachung, Version 01 (Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung), [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44)

## Einordnung

- CPV-Codes: Dienstleistungen von Kantinen (CPV 55510000); Restaurant- und Bewirtungsdienste (CPV 55300000); Kantinen- und Verpflegungsdienste (CPV 55500000)
- NUTS-Regionen: Hamburg (DE600)

## Amtliche Unterlagen

- [bieterzugang.deutsche-evergabe.de](https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/2a5a3b72-3678-4ccf-bd65-7badd3940fd6)
- [bieterzugang.deutsche-evergabe.de](https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/a3b07ce1-d340-4ac4-886b-68691f0b163f)

## Fragen und Antworten

### Wer ist der Auftraggeber?

Hamburger Energienetze GmbH, Hamburg, DE.

### Was wird beschafft (CPV)?

Dienstleistungen von Kantinen (CPV 55510000), Restaurant- und Bewirtungsdienste (CPV 55300000) und Kantinen- und Verpflegungsdienste (CPV 55500000).

### Wo wird die Leistung erbracht (NUTS)?

Hamburg (DE600).

### Wie hoch ist der geschätzte Wert?

Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 52.000.000 € zzgl. MwSt.

### Ist die Ausschreibung in Lose aufgeteilt?

Nein, die Bekanntmachung nennt ein einziges Los.

### Welche Verfahrensart gilt?

Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.

### Wie gebe ich ein Angebot ab?

Über die amtliche Bekanntmachung oder das darin genannte Portal. Inteliwert gibt keine Angebote ab. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44)

### Bin ich teilnahmeberechtigt?

Inteliwert beurteilt keine Teilnahmeberechtigung. Die Eignungskriterien stehen in der amtlichen Bekanntmachung. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44)

## Unternehmen, die passen könnten

*Mögliche Passung auf Basis öffentlicher Angaben*

Unternehmen aus den von Inteliwert erfassten Quellen, nicht der ganze Markt. Inteliwert beurteilt weder Eignung noch Passung oder Chancen.

- [FPS Catering GmbH & Co. KG](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_9D39HM4AD4TD82BDX98RY1M5JB/fps-catering-gmbh-co-kg) · Frankfurt am Main · KMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)
  - Zuschlag in der CPV-Gruppe 555 (2026-10-29): [Nachweis](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_41HTZHJB56R7EW58VNH7D2RM7C/verpflegungsleistung-kinderbetreuung), geprüft am 04.11.2026
  - Sitz im selben Land wie der Leistungsort: [Nachweis](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_9D39HM4AD4TD82BDX98RY1M5JB), geprüft am 04.11.2026
- [Green Times - Foodservice Catering GmbH](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_P2J5BT25ZSV5YSPRPVZG99NJJY/green-times-foodservice-catering-gmbh) · Frankfurt am Main · KMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)
  - Zuschlag in der CPV-Gruppe 555 (2026-10-29): [Nachweis](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_41HTZHJB56R7EW58VNH7D2RM7C/verpflegungsleistung-kinderbetreuung), geprüft am 04.11.2026
  - Sitz im selben Land wie der Leistungsort: [Nachweis](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_P2J5BT25ZSV5YSPRPVZG99NJJY), geprüft am 04.11.2026
- [Taboule Cateringservice GmbH](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_MWZE1REABA2E8A6GMK06PHVE9X/taboule-cateringservice-gmbh) · Berlin · KMU (laut Zuschlagsbekanntmachung) · Neu bei öffentlichen Aufträgen
  - Zuschlag in der CPV-Gruppe 555 (2026-08-31): [Nachweis](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_QPRKMAA7Y8JBFNW3GM80V5BC8X/cateringdienstleistungen-fuer-fluechtlingsunterkuenfte-55523000-2), geprüft am 04.11.2026
  - Sitz im selben Land wie der Leistungsort: [Nachweis](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_MWZE1REABA2E8A6GMK06PHVE9X), geprüft am 04.11.2026
- [Gebr. Heinemann SE & Co.KG](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_A3N17SSY23X913NAM6XW9KH30F/gebr-heinemann-se-co-kg) · Hamburg · Etablierter Anbieter · Neu bei öffentlichen Aufträgen
  - Zuschlag in der CPV-Gruppe 559 (2026-08-25): [Nachweis](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_NAK0STFCGG41PSXT2TTC7S5BS1/flaechenerweiterung-und-neukonzeptionierung), geprüft am 04.11.2026
  - Sitz im selben Kreis wie der Leistungsort: [Nachweis](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_A3N17SSY23X913NAM6XW9KH30F), geprüft am 04.11.2026

## Weitere Ausschreibungen dieses Auftraggebers

Weitere veröffentlichte Ausschreibungen dieses Auftraggebers in den indexierten Bekanntmachungen, offene zuerst.

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- [Beratungsleistungen POM](https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_8QC7RENPZEBCXJ4CNAQ35MHPV2/beratungsleistungen-pom)  
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## Quelle

- Herausgeber: Bekanntmachungsservice
- Lizenz: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
- Amtliche Bekanntmachung: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44)
- Zuletzt geprüft: 27\. Oktober 2026, 04:30 Uhr (UTC+01:00)

Maßgeblich ist die amtliche Bekanntmachung. Inteliwert zeigt, was in ihr steht, und verlinkt sie.

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Page: https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_RB7GFMBJ6BNJBY4FZ4B2VBS6JH/betriebsgastronomie

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