# ZV - Bezirk Oberfranken - Neubau Großküche mit Kantine - Fachplanung Technische Ausrüstung (LPH 5-9 HOAI) - Küchentechnische Einrichtung (AG 7)

Vergeben · Ausschreibung

**Der Zuschlag ist erteilt. Die Seite bleibt zum Nachschlagen erhalten.**

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## Auf einen Blick

Bezirk Oberfranken - namens und im Auftrag der Gesundheitseinrichtungen des Bezirks Oberfranken (GeBO) schreibt Dienstleistungen von Ingenieurbüros (CPV 71300000) in Bayreuth, Kreisfreie Stadt (DE242) aus. Der Zuschlag ist erteilt. Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.

### Aus der Bekanntmachung

Fachplanung Technische Ausrüstung (LPH 5-9 HOAI) - Küchentechnische Einrichtung - AG 7

## Eckdaten

- Status: Vergeben
- Frist: Keine Frist in der Bekanntmachung
- Auftraggeber: [Bezirk Oberfranken - namens und im Auftrag der Gesundheitseinrichtungen des Bezirks Oberfranken (GeBO)](https://inteliwert.com/de/unternehmen/org_MHJ29CE41HZMBJEBHGQGS7KEMJ/bezirk-oberfranken-namens-und-im-auftrag-der-gesundheitseinr), Bayreuth, DE
- Leistungsort: Bayreuth, Kreisfreie Stadt (DE242)
- Haupt-CPV: Dienstleistungen von Ingenieurbüros (CPV 71300000)
- Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
- Lose: 1
- Erstmals veröffentlicht: 5\. Oktober 2026, 08:37 Uhr (UTC+02:00)

Quelle: [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4). Jede Angabe stammt aus der amtlichen Bekanntmachung, zuletzt geprüft am 6. November 2026, 17:31 Uhr (UTC+01:00).

Faktenblatt: [Inteliwert-Faktenblatt: ZV - Bezirk Oberfranken - Neubau Großküche mit Kantine - Fachplanung Technische Ausrüstung (LPH 5-9 HOAI) - Küchentechnische Einrichtung… – Bezirk Oberfranken - namens und im Auftrag der Gesundheitseinrichtungen des Bezirks Oberfranken (GeBO). Ein Produkt der Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_WP0AM3NFFVENZVR01MDGDRZT68/ntv_WPE6CG7GVVS2SJSMC9Q697MV9X/de-sheet.png) (PNG, 1600 × 900)

## Lose (1)

### Los LOT-0000: ZV - Bezirk Oberfranken - Neubau Großküche mit Kantine - Fachplanung Technische Ausrüstung (LPH 5-9 HOAI) - Küchentechnische Einrichtung (AG 7)

Fachplanung Technische Ausrüstung 
Küchentechnische Einrichtung - AG 7
Leistungsphasen 5-9 HOAI
Honorarzone III

Anrechenbare Kosten: ca. 2,5 Mio. EUR (netto)

Stufenweise Beauftragung:
Stufe 1 = LPH 5-7 HOAI
Stufe 2 = LPH 8 HOAI
Stufe 3 = LPH 9 HOAI

Die Gesamtkosten für die Baumaßnahme dürfen den folgenden
Betrag (in EUR brutto) nicht überschreiten: 18,7 Mio. EUR.
Dieser Betrag setzt sich aus Kosten der Kostengruppen 200 -
700 nach DIN 276 zusammen.

Der Küchenneubau ist in zentraler Lage geplant, als
Standortstärkung des Zentrums des Bezirkskrankenhauses Bayreuth. Der Übersichtslageplann verdeutlicht die Lageder Küche in Bezug auf die weiteren Neubauten auf demGelände. Im Norden der Neu- bzw. Anbau der Forensik 5, im Nordwesten der Neubau der Kinder- und Jugendpsychiatrie und im Süden, der Neubau der Heilpädagogischen Station.
Es ist eine kompakte Gebäudeform auf der Basis einer gut
funktionierenden, zweckmäßigen Großküche für einen wachsenden Krankenhausbetrieb, die gleichzeitig dem Anspruch eines zeitgemäßen, attraktiven Ortes fürs Essen, Treffen, Veranstaltungen gerecht wird. Der Baukörper in Hanglage hat einen Bruttorauminhalt von knapp 16.000 m³, die Bruttogeschossflächen der beiden Ebenen addiert betragen ca. 3.000 m².
Die Großküche mit optimierten, wirtschaftlichen Produktionsabläufen bildet die Basis
des Erdgeschossgrundrisses. Sie nimmt mit den dazugehörigen Nebenräumen
nahezu die gesamte Erdgeschossfläche ein. Die Andienung erfolgt über einen
seitlichen Betriebshof, der mit der Anlieferungszone auf einen optimalen Warenfluss
abgestimmt ist. Die Küchenplanung stellt auf die Versorgung von bis zu 900
Patienten täglich sowie auf die Versorgung von 300 Gästen (Mitarbeiter und
Besucher) täglich ab. Zudem ist ein Veranstaltungscatering von ca. 8.500 Gästen
jährlich möglich.
Das Obergeschoss, über den Haupteingang auf Zwischenebene erreichbar, wird vom
zweiseitig verglasten Speisesaal dominiert. Um den Zugangsbereich sind Foyer mit
Garderobe und sanitäre Anlagen angeordnet. Vom Speisesaal gelangt man auf eine
Terrasse, die als Raumergänzung gedacht ist. Speisesaal und überdachte Terrasse
sind für eine Bestuhlung an Tischen für bis zu 200 Personen vorgesehen. Durch eine
lose Möblierung kann der Speisesaal - auch kurzfristig - für Veranstaltungen
mitgenutzt werden.
Mit dem Küchenneubau entsteht ein weiterer wichtiger Baustein hin zu einer
nachhaltigen Energieversorgung des gesamten Standorts. Er ist in die Planungen zu
einer Transformation des gesamten Standortes zur wirtschaftlichen und CO2-
neutralen Energieversorgung eingebettet. Die Dachfläche wurde von Aufbauten der
Haustechnik soweit möglich freigehalten und wird mit einer Photovoltaikanlage zur
Eigenstromnutzung bestückt.

Als nächster Planungsschritt folgt die Ausarbeitung der Genehmigungsplanung als
Basis für die Einreichung des Antrags auf Baugenehmigung beim Bauordnungsamt der Stadt Bayreuth, im Frühjahr dieses Jahres, mit der Zielsetzung die
Baugenehmigung bis zum Herbst 2026 zu erhalten. Standort und Bauvorhaben
wurden mit den Vertretern der Stadt Bayreuth zu einem frühen Planungszeitpunkt
vorbesprochen.
Parallel dazu folgt die Ausschreibung bzw. öffentliche  Auftragsvergabe der 
Gebäudeplanung und Fachplanungen ab Leistungsphase 5. Bis einschließlich
Leistungsphase 4 wurde die Gebäudeplanung von der Stabsstelle Bauen des
Bezirks Oberfranken durchgeführt. Eine weiterführende interne Planungsleistung ist
aufgrund der vielfältigen Aufgaben der Stabsstelle Bauen nicht möglich.

Unter Berücksichtigung der Einarbeitung der dann beauftragten
Gebäudeplaner wird ab Herbst 2026 mit dem Beginn der Ausführungsplanung durch
die Gebäudeplaner und die Fachplaner gerechnet.
Der Start der Baufeldfreimachung mit den Rodungsarbeiten ist
für den Herbst 2026 vorgesehen. Die weitere Baufeldfreimachung und die
Durchführung des Spezialtiefbaus (Bohrpfahlwände) ist ab Frühjahr 2027 geplant,
in Abhängigkeit der gegenüberliegenden Baustelle Neubau Kinder- und
Jugendpsychiatrie - dort müssen die Rohbauarbeiten abgeschlossen und ein Teil der
Baustelleneinrichtungsfläche für den Neubau der Großküche zur Verfügung gestellt werden.
Der geplante Beginn der Rohbauarbeiten ist im Sommer 2027.
Die Fertigstellung des Gebäudes ist bis Frühjahr 2029 geplant und danach folgt die
Inbetriebnahme und der Küchen-Umzug bis zum Herbst 2029. Der Abschluss der
Baumaßnahme ist somit bis Jahresende 2029 geplant.

- CPV: Dienstleistungen von Ingenieurbüros (CPV 71300000)
- Ort: Bayreuth, Kreisfreie Stadt (DE242)

## Verlauf

- 5\. Oktober 2026, 08:37 Uhr (UTC+02:00): Zuschlagsbekanntmachung, Bekanntmachung, Version 01 (Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung), [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4)
- 5\. Oktober 2026: Zuschlag. Zuschlag an: Ingenieurbüro Schmid & Partner; Eingegangene Angebote: 4

## Einordnung

- CPV-Codes: Dienstleistungen von Ingenieurbüros (CPV 71300000)
- NUTS-Regionen: Bayreuth, Kreisfreie Stadt (DE242)
- Weitere Beteiligte in der Bekanntmachung: Ingenieurbüro Schmid & Partner (Bieter); Ingenieurbüro Schmid & Partner (Zuschlag)

## Amtliche Unterlagen

In der indexierten Bekanntmachung wurden keine Unterlagen gefunden.

## Fragen und Antworten

### Wer ist der Auftraggeber?

Bezirk Oberfranken - namens und im Auftrag der Gesundheitseinrichtungen des Bezirks Oberfranken (GeBO), Bayreuth, DE.

### Was wird beschafft (CPV)?

Dienstleistungen von Ingenieurbüros (CPV 71300000).

### Wo wird die Leistung erbracht (NUTS)?

Bayreuth, Kreisfreie Stadt (DE242).

### Ist die Ausschreibung in Lose aufgeteilt?

Nein, die Bekanntmachung nennt ein einziges Los.

### Welche Verfahrensart gilt?

Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.

### Wie gebe ich ein Angebot ab?

Über die amtliche Bekanntmachung oder das darin genannte Portal. Inteliwert gibt keine Angebote ab. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4)

### Bin ich teilnahmeberechtigt?

Inteliwert beurteilt keine Teilnahmeberechtigung. Die Eignungskriterien stehen in der amtlichen Bekanntmachung. [Amtliche Bekanntmachung](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4)

## Weitere Ausschreibungen dieses Auftraggebers

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## Quelle

- Herausgeber: Bekanntmachungsservice
- Lizenz: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
- Amtliche Bekanntmachung: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/18f39509-9ffa-46c7-a5a8-040e43ba8ce4)
- Zuletzt geprüft: 6\. November 2026, 17:31 Uhr (UTC+01:00)

Maßgeblich ist die amtliche Bekanntmachung. Inteliwert zeigt, was in ihr steht, und verlinkt sie.

---

Page: https://inteliwert.com/de/ausschreibung/opp_WP0AM3NFFVENZVR01MDGDRZT68/zv-bezirk-oberfranken-neubau-grosskueche-mit-kantine-fachplanung-technische-ausr

Inteliwert is a product of Bandpey GmbH, an international data and AI software company in Munich, Germany, founded and led by Roozbeh Bandpey. Bandpey's products: Facthory, Emolysis, Copolly and Inteliwert.

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