# Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche

Awarded · Tender

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## At a glance

GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH is procuring Industrial kitchen equipment (CPV 39314000) in Hamburg (DE600). It has been awarded. The notice states an estimated value of €5,795,000 excl. VAT. Procedure type: Open.

### From the notice

Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH ist ein städtisches Unternehmen, welches u.a. für über 50 allgemeinbildende Schulen im Süden Hamburgs (Wilhelmsburg und Harburg) sowie für Gebäude des Hochschul- und Kommunalbaus die Dienstleistungen des Baus, des Betriebes und der Bewirtschaftung wahrnimmt. 
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Durch den zweigeschossigen Neubau mit einer Größe von ca. 1950 qm BGF am
Grundschulstandort Ernst-Bergeest-Weg wird eine Mensa, eine Einfeld-Sporthalle und ein
Bewegungsraum mit entsprechenden Nebenräumen hergestellt. Die Mensa ist ausgelegt für
672 Verzehrteilnehmer in drei Schichten je 224 Personen als Vitalküche - Multifunktion.
Hieraus ergibt sich auf Grund der erforderlichen Größe die Einordnung der Mensa
als Versammlungsstätte.
Die Anlieferung erfolgt von Norden über die bestehende Zufahrt in das Untergeschoss, und
mit dem Aufzug direkt in den Küchenbereich.
Das Untergeschoss wird massiv aus Stahlbeton und Mauerwerk ausgebildet, darüber ein
leichteres Obergeschoss mit einer Mischkonstruktion aus massiven Bauelementen und
Holzrahmenbau. Die Konstruktion lässt sich auch in den Fassaden ablesen. Auf einem
Sockel aus Ziegel wird das Obergeschoss mit einer hinterlüfteten Holzfassade ausgeführt.
Das Dach der Mensa und Einfeldsporthalle wird als Holzbinderdach mit Warmdachaufbau
ausgeführt. Auf der Dachfläche befindet sich ein Gründach und eine Photovoltaikanlage.
Das Dach des Bewegungsraumes wird als Stahlbetonkonstruktion mit Warmdachaufbau
ausgeführt. In beiden Dachflächen werden Oberlichter zur Belichtung und Belüftung
ausgeführt.
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Hier: Küche
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bauseits vorhandene Kücheneinrichtung demontieren, vertragen, neu montieren,
neue Ausstattung Küche und Essensausgabe für 600-1000 Verzehrteilnehmer:
1 Stück Elektro-Kombidämpfer 20-1/1, 171 Stück Normset-Behälter verschieden Größen; 1
Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 60dm², 150 Liter; 1 Stück Neutralelement B/T/H
400/ 700 /250 mm; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 39dm², 100 Liter; 3 Stück
Arbeitstisch fahrbar B/T/H 1200/ 700/ 900 mm; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1500/ 700/ 700
mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen B/T/H 1500/ 300/ 800 mm; 1 Stück Doppelspüle B/T/H
1600/700/900 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen; 1 Stück Schubladenblock B/T/H 600/
700/ 700 mm; 1 Stück Wandhängeschrank mit Beleuchtung B/T/H 1200/ 350/ 650 mm; 1
Stück Wandschrägbord für Körbe; 1 Stück Zulauftisch B/T/H 2200/742/900mm; 2 Stück
Ablageboden B/T/H 1000/600/200 mm; 1 Stück Doppelkorb-Haubenspülmaschine; 1 Stück
Ablauftisch B/T/H 2200/ 742/ 900 mm; 1 Stück Ablageboden B/T/H 1500/ 600/ 200 mm;
Arbeitstisch für Unterbaukühlschrank B/T/H 1800/700/950mm, 2 Stück Unterbaukühlschrank;
1 Stück Arbeitstisch unterfahrbar B/T/H 1000/700/950mm; 1 Stück Regaltransportwagen; 3
Stück Regalwagen; 1 Stück Kaltbuffet fahrbar kids; 1 Stück Warmbuffet fahrbar kids; 1 Stück
Arbeitsschrank B/T/H 1570/650/700; 2 Stück Handwaschbecken; 8 Stück Besteckkästen; 6
Stück Tellerspender; 4 Abräumwagen; 2 Speisentransportbehälter; 9 Stück Regal
geschlossene Auflage verschiedene Größen; 1 Stück Kombi-Kühl-Tiefkühlzelle mit Decken-
Kühlaggregat und Decken-Tiefkühlaggregat; 1 Stück Abfallkühler B/T/H 1710/870/1200mm;
Putzmittelschrank B/T/H 600/600/2000mm; 1 Stück Waschmaschine; 1 Stück elektrischer
Kondensationswäschetrockner

## Key facts

- Status: Awarded
- Deadline: No deadline in the notice
- Published value: €5,795,000 excl. VAT
- Buyer: [GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH](https://inteliwert.com/company/org_HSW50C0AX33GBPW8SAH9WQ821Y/gmh-gebaeudemanagement-hamburg-gmbh), Hamburg, DE
- Place of performance: Hamburg (DE600)
- Main CPV: Industrial kitchen equipment (CPV 39314000)
- Procedure: Open
- Lots: 1
- First published: 11 June 2026, 06:47 (UTC+02:00)

Source: [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7). Each fact is from the official notice, last checked 11 November 2026, 21:31 (UTC+01:00).

Fact sheet: [Inteliwert fact sheet: Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche — GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH. A product of Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_28H9XJFM0M4WDBNESBRBXW07VP/ntv_NTYJNM2VGNTYXEGSYPWXGYQ84C/en-sheet.png) (PNG, 1600 × 900)

## Lots (1)

### Lot LOT-0001: Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche

Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH ist ein städtisches Unternehmen, welches u.a. für über 50 allgemeinbildende Schulen im Süden Hamburgs (Wilhelmsburg und Harburg) sowie für Gebäude des Hochschul- und Kommunalbaus die Dienstleistungen des Baus, des Betriebes und der Bewirtschaftung wahrnimmt. 
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Durch den zweigeschossigen Neubau mit einer Größe von ca. 1950 qm BGF am
Grundschulstandort Ernst-Bergeest-Weg wird eine Mensa, eine Einfeld-Sporthalle und ein
Bewegungsraum mit entsprechenden Nebenräumen hergestellt. Die Mensa ist ausgelegt für
672 Verzehrteilnehmer in drei Schichten je 224 Personen als Vitalküche - Multifunktion.
Hieraus ergibt sich auf Grund der erforderlichen Größe die Einordnung der Mensa
als Versammlungsstätte.
Die Anlieferung erfolgt von Norden über die bestehende Zufahrt in das Untergeschoss, und
mit dem Aufzug direkt in den Küchenbereich.
Das Untergeschoss wird massiv aus Stahlbeton und Mauerwerk ausgebildet, darüber ein
leichteres Obergeschoss mit einer Mischkonstruktion aus massiven Bauelementen und
Holzrahmenbau. Die Konstruktion lässt sich auch in den Fassaden ablesen. Auf einem
Sockel aus Ziegel wird das Obergeschoss mit einer hinterlüfteten Holzfassade ausgeführt.
Das Dach der Mensa und Einfeldsporthalle wird als Holzbinderdach mit Warmdachaufbau
ausgeführt. Auf der Dachfläche befindet sich ein Gründach und eine Photovoltaikanlage.
Das Dach des Bewegungsraumes wird als Stahlbetonkonstruktion mit Warmdachaufbau
ausgeführt. In beiden Dachflächen werden Oberlichter zur Belichtung und Belüftung
ausgeführt.
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Hier: Küche
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bauseits vorhandene Kücheneinrichtung demontieren, vertragen, neu montieren,
neue Ausstattung Küche und Essensausgabe für 600-1000 Verzehrteilnehmer:
1 Stück Elektro-Kombidämpfer 20-1/1, 171 Stück Normset-Behälter verschieden Größen; 1
Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 60dm², 150 Liter; 1 Stück Neutralelement B/T/H
400/ 700 /250 mm; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 39dm², 100 Liter; 3 Stück
Arbeitstisch fahrbar B/T/H 1200/ 700/ 900 mm; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1500/ 700/ 700
mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen B/T/H 1500/ 300/ 800 mm; 1 Stück Doppelspüle B/T/H
1600/700/900 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen; 1 Stück Schubladenblock B/T/H 600/
700/ 700 mm; 1 Stück Wandhängeschrank mit Beleuchtung B/T/H 1200/ 350/ 650 mm; 1
Stück Wandschrägbord für Körbe; 1 Stück Zulauftisch B/T/H 2200/742/900mm; 2 Stück
Ablageboden B/T/H 1000/600/200 mm; 1 Stück Doppelkorb-Haubenspülmaschine; 1 Stück
Ablauftisch B/T/H 2200/ 742/ 900 mm; 1 Stück Ablageboden B/T/H 1500/ 600/ 200 mm;
Arbeitstisch für Unterbaukühlschrank B/T/H 1800/700/950mm, 2 Stück Unterbaukühlschrank;
1 Stück Arbeitstisch unterfahrbar B/T/H 1000/700/950mm; 1 Stück Regaltransportwagen; 3
Stück Regalwagen; 1 Stück Kaltbuffet fahrbar kids; 1 Stück Warmbuffet fahrbar kids; 1 Stück
Arbeitsschrank B/T/H 1570/650/700; 2 Stück Handwaschbecken; 8 Stück Besteckkästen; 6
Stück Tellerspender; 4 Abräumwagen; 2 Speisentransportbehälter; 9 Stück Regal
geschlossene Auflage verschiedene Größen; 1 Stück Kombi-Kühl-Tiefkühlzelle mit Decken-
Kühlaggregat und Decken-Tiefkühlaggregat; 1 Stück Abfallkühler B/T/H 1710/870/1200mm;
Putzmittelschrank B/T/H 600/600/2000mm; 1 Stück Waschmaschine; 1 Stück elektrischer
Kondensationswäschetrockner

- CPV: Industrial kitchen equipment (CPV 39314000), Kitchen equipment (CPV 39221000)
- Place: Hamburg (DE600)
- Published value: €248,000 excl. VAT

## Timeline

- 11 June 2026, 06:47 (UTC+02:00): Award notice, Notice, version 01 (Contract or concession award notice – standard regime), [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7)
- 10 June 2026: Award. Winner: Dringelburg GmbH Großküchentechnik; Award value: €170,573 excl. VAT; Tenders received: 6

## Classification

- CPV codes: Industrial kitchen equipment (CPV 39314000); Kitchen equipment (CPV 39221000)
- NUTS regions: Hamburg (DE600)
- Other parties in the notice: Dringelburg GmbH Großküchentechnik (Tenderer); Dringelburg GmbH Großküchentechnik (Winner)

## Official documents

No documents found in the indexed notice.

## Questions and answers

### Who is the buyer?

GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH, Hamburg, DE.

### What is being procured (CPV)?

Industrial kitchen equipment (CPV 39314000) and Kitchen equipment (CPV 39221000).

### Where is the work performed (NUTS)?

Hamburg (DE600).

### What is the estimated value?

The notice states an estimated value of €5,795,000 excl. VAT.

### Is it divided into lots?

No, the notice names a single lot.

### Which procedure is used?

Open.

### How do I submit a bid?

On the official notice or the portal it names. Inteliwert does not submit bids. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7)

### Am I eligible?

Inteliwert does not judge eligibility. The selection criteria are in the official notice. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7)

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## Source

- Publisher: Bekanntmachungsservice
- Licence: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
- Official notice: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/fc774ce8-4a62-484e-8310-9dd73674c4e7)
- Last checked: 11 November 2026, 21:31 (UTC+01:00)

The official notice is authoritative. Inteliwert shows what the notice states and links to it.

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Page: https://inteliwert.com/tender/opp_28H9XJFM0M4WDBNESBRBXW07VP/ernst-bergeest-weg-54-kueche

Inteliwert is a product of Bandpey GmbH, an international data and AI software company in Munich, Germany, founded and led by Roozbeh Bandpey. Bandpey's products: Facthory, Emolysis, Copolly and Inteliwert.

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