# Management- & Rahmenbelieferungsvertrag Open · Tender ## At a glance Märkische Catering GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf is procuring Miscellaneous food products (CPV 15800000) in Märkischer Kreis (DEA58). Procedure type: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation. ### From the notice Mit dieser Ausschreibung sucht die Märkische Gesundheitsholding einen erfahrenen, leistungsfähigen Partner für die Markische Catering GmbH, der die bestehenden Prozesse im Sinne einer modernen, effizienten und zukunftsorientierten Verpflegungsorganisation weiterentwickelt und gleichzeitig die hohen Anforderungen an Ernährungssicherheit, Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Servicequalität erfüllt. Das Ziel ist es, mit einem einheitlichen Speisenplan, mit systemeinheitlichen, systemabgestimmten und gegarten Speisen eine wirtschaftliche sowie qualitative Verbesserung zu erreichen. ## Key facts - Status: Open - Deadline: No deadline in the notice - Buyer: [Märkische Catering GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf](https://inteliwert.com/company/org_FAJQSC3Q1A2JN8T9N87X0M3R15/maerkische-catering-gmbh-vergabestelle-im-zentraleinkauf), Lüdenscheid, DE - Place of performance: Märkischer Kreis (DEA58) - Main CPV: Miscellaneous food products (CPV 15800000) - Procedure: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation - Lots: 1 - First published: 15 September 2026, 15:38 (UTC+02:00) Source: [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3). Each fact is from the official notice, last checked 7 November 2026, 13:30 (UTC+01:00). Fact sheet: [Inteliwert fact sheet: Management- & Rahmenbelieferungsvertrag — Märkische Catering GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf. A product of Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_72NZVNTCCPSXKSZFJW6GG6Y7Z1/ntv_HW8VAA5T4TAE47WY6V3713RGCR/en-sheet.png) (PNG, 1600 × 900) ## Lots (1) ### Lot LOT-0001: Management- & Rahmenbelieferungsvertrag Die Märkische Gesundheitsholding GmbH & Co. KG plant die Vergabe des Managements der Verpflegungsorganisation sowie der Warenbeschaffung für die angeschlossenen Einrichtungen im Rahmen eines europaweiten Vergabeverfahrens. Ziel ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlich effizienten und patientenorientierten Verpflegung in den Häusern der Gesundheitsholding unter Berücksichtigung der bestehenden Strukturen und Arbeitsabläufe. Die Verpflegung erfolgt überwiegend in einem Stationsküchenkonzept, bei dem auf den Stationen entsprechende Küchenbereiche für die portionierte Bereitstellung der Speisen vorgehalten werden. Grundlage ist ein Cook & Chill / Sous-Vide-System, in dem die vorgefertigten Speisen in einem kontrollierten Kühlprozess zur Weiterverarbeitung auf den Stationen bereitgestellt werden. In den Stationsküchen werden die tellerfertigen Menüs zusammengestellt, in Regenerierwagen erhitzt und anschließend frisch an die Patientinnen und Patienten ausgegeben. Da ausschließlich Kühllagerkapazitäten vorhanden sind, kommen alternative Verfahren nicht in Betracht. Im Rahmen des Vergabeverfahrens sollen das organisatorische Management der Speisenversorgung einschließlich Personaleinsatzplanung, Prozesssteuerung und Qualitätssicherung sowie die zentralisierte Warenbeschaffung im Sinne eines Rahmenbelieferungsvertrages ganzheitlich an einen Dienstleister vergeben werden. Beide Leistungsbereiche müssen aus einer Hand angeboten und durchgehend miteinander verzahnt umgesetzt werden, um die angestrebte Versorgungssicherheit, Qualitätsstabilität und Wirtschaftlichkeit zu gewährleisten. Mit dieser Ausschreibung sucht die Märkische Gesundheitsholding einen erfahrenen, leistungsfähigen Partner für die Markische Catering GmbH, der die bestehenden Prozesse im Sinne einer modernen, effizienten und zukunftsorientierten Verpflegungsorganisation weiterentwickelt und gleichzeitig die hohen Anforderungen an Ernährungssicherheit, Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Servicequalität erfüllt. Das Ziel ist es, mit einem einheitlichen Speisen-plan, mit systemeinheitlichen, systemabgestimmten und gegarten Speisen eine wirtschaftliche sowie qualitative Verbesserung zu erreichen. Der Gegenstand des Vergabeverfahrens ist der Abschluss eines Management- & Rahmenbelieferungsvertrages mit einer Laufzeit von drei Jahren und zwei optionalen Verlängerungen um je ein weiteres Jahr. - CPV: Miscellaneous food products (CPV 15800000), Canteen management services (CPV 55512000) - Place: Märkischer Kreis (DEA58) ## Timeline - 15 September 2026, 15:38 (UTC+02:00): Original notice, Notice, version 01 (Contract or concession notice – standard regime), [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3) ## Classification - CPV codes: Miscellaneous food products (CPV 15800000); Canteen management services (CPV 55512000) - NUTS regions: Märkischer Kreis (DEA58) ## Official documents - [www.vergabe-westfalen.de](https://www.vergabe-westfalen.de/VMPSatellite/notice/CXS0YD1DYDWGF7S5/documents) ## Questions and answers ### Who is the buyer? Märkische Catering GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf, Lüdenscheid, DE. ### What is being procured (CPV)? Miscellaneous food products (CPV 15800000) and Canteen management services (CPV 55512000). ### Where is the work performed (NUTS)? Märkischer Kreis (DEA58). ### Is it divided into lots? No, the notice names a single lot. ### Which procedure is used? Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation. ### How do I submit a bid? On the official notice or the portal it names. Inteliwert does not submit bids. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3) ### Am I eligible? Inteliwert does not judge eligibility. The selection criteria are in the official notice. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3) ## Companies that might fit *Possible match based on public information* Companies Inteliwert knows from its sources, not the whole market. Inteliwert does not judge eligibility, fit or chances. - [Denecke Frischdienst GmbH](https://inteliwert.com/company/org_523T7D063KBRA3F8Q8M06QCB85/denecke-frischdienst-gmbh) · Bruchköbel · SME (from the award notice) · New to public tenders - Won a contract in CPV group 158 (2026-10-06): [Evidence](https://inteliwert.com/tender/opp_QTDSENDCBSAJSZ19T1BNPKAK47/rahmenvereinbarung-ueber-die-komplettbelieferung-mit-lebensmitteln), checked 7 Nov 2026 - Seat in the same country as the place of performance: [Evidence](https://inteliwert.com/company/org_523T7D063KBRA3F8Q8M06QCB85), checked 7 Nov 2026 - [Herr Ribisel Catering GmbH](https://inteliwert.com/company/org_66QZ7GHJ52030AJKX6EVFJH6XC/herr-ribisel-catering-gmbh) · Berlin · SME (from the award notice) · New to public tenders - Won a contract in CPV group 158 (2026-09-28): [Evidence](https://inteliwert.com/tender/opp_N6HQCKM065SPK7AGA58H581MHJ/polbln-147-26-rv-lunchpakete-eu), checked 7 Nov 2026 - Seat in the same country as the place of performance: [Evidence](https://inteliwert.com/company/org_66QZ7GHJ52030AJKX6EVFJH6XC), checked 7 Nov 2026 - [Biond GmbH](https://inteliwert.com/company/org_TNX6ZCVQ75GH4G7BY5JWXTXCJR/biond-gmbh) · Kassel · SME (from the award notice) · New to public tenders - Won a contract in CPV group 158 (2026-06-23): [Evidence](https://inteliwert.com/tender/opp_K1BBW8KQEKJ9YP95HXS9PD37TR/verpflegungsleistung-ganztag-2026), checked 7 Nov 2026 - Seat in the same country as the place of performance: [Evidence](https://inteliwert.com/company/org_TNX6ZCVQ75GH4G7BY5JWXTXCJR), checked 7 Nov 2026 - [S-Bar Catering GmbH & Co. KG](https://inteliwert.com/company/org_V1QNW7TVND16MJ1QMQET36C143/s-bar-catering-gmbh-co-kg) · Nürnberg · SME (from the award notice) · New to public tenders - Won a contract in CPV group 158 (2026-09-23): [Evidence](https://inteliwert.com/tender/opp_5PYXRH9YFETJVZY4Q4QMNN5BDR/rahmenvertrag-lieferung-mittagsverpflegung-cook-freeze), checked 7 Nov 2026 - Seat in the same country as the place of performance: [Evidence](https://inteliwert.com/company/org_V1QNW7TVND16MJ1QMQET36C143), checked 7 Nov 2026 - [Schwarz & Hansen GmbH](https://inteliwert.com/company/org_XN95VB366KVQNMMREM5D2ZJYNP/schwarz-hansen-gmbh) · Hamburg · SME (from the award notice) · New to public tenders - Won a contract in CPV group 158 (2026-09-18): [Evidence](https://inteliwert.com/tender/opp_NSXNRF1D00MQ70Y8VJZJYRFKPR/feinkost-konserven-und-konfituere-2026-bekanntmachung-der-vergabe), checked 7 Nov 2026 - Seat in the same country as the place of performance: [Evidence](https://inteliwert.com/company/org_XN95VB366KVQNMMREM5D2ZJYNP), checked 7 Nov 2026 ## Related opportunities - [Backwaren Bio](https://inteliwert.com/tender/opp_2KC8ZZH5X8TM93YC17T9AJ6QDP/backwaren-bio) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · Deadline: 5 Nov 2026, 12:00 (UTC+01:00) (Deadline passed) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/e2af461a92679ca6), Last checked 27 Oct 2026, 04:30 (UTC+01:00) - [Kaffee, Tee, Kakao Bio](https://inteliwert.com/tender/opp_EM4PP4BMS90W07ZZV968A3186D/kaffee-tee-kakao-bio) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · Deadline: 5 Nov 2026, 12:00 (UTC+01:00) (Deadline passed) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/48d0b534946d0b68), Last checked 27 Oct 2026, 04:30 (UTC+01:00) - [Lebensmittel Neulandfleisch und -aufschnitt](https://inteliwert.com/tender/opp_NEXN39DRD94WPGHNN6EJVBE0RY/lebensmittel-neulandfleisch-und-aufschnitt) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · Deadline: 5 Nov 2026, 12:00 (UTC+01:00) (Deadline passed) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/a2a9c0ea10338e4b), Last checked 27 Oct 2026, 04:30 (UTC+01:00) - [Trockenwaren BPOLAST Bielefeld](https://inteliwert.com/tender/opp_QTSZSBVWFXYMYZ209W0HT83W70/trockenwaren-bpolast-bielefeld) Open · Buyer: Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern und für Heimat, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMI · Place: DEA41 (Nordrhein-Westfalen) · Deadline: 20 Nov 2026, 11:30 (UTC+01:00) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/5c7406e0-439f-4072-af11-8cc69edd3c0e), Last checked 26 Oct 2026, 15:28 (UTC+01:00) - [Universitätsklinikum Münster - Rahmenvertragsarbeiten 2026 - R46 Rahmenvertrag Fachplanung Technische Ausrüstung für die Anlagengruppen 440 und 450](https://inteliwert.com/tender/opp_9Z5ZGZQTVAVZ5V4AYP8W1HX8B3/universitaetsklinikum-muenster-rahmenvertragsarbeiten-2026-r46-rahmenvertrag-fac) Open · Buyer: Universitätsklinikum Münster · Place: DEA33 (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/f9cbb614-749f-41d1-ab9d-7903402052de), Last checked 7 Nov 2026, 13:30 (UTC+01:00) - [Beschaffung einer Beratungsdienstleistung zur Fachberatung im Rahmen eines Identity and Access Management (IAM) Projektes für die Stadtwerke Bielefeld (SWB)](https://inteliwert.com/tender/opp_C5DXPP67V42RTFANYRFMPKPYWR/beschaffung-einer-beratungsdienstleistung-zur-fachberatung-im-rahmen-eines-ident) Open · Buyer: Stadtwerke Bielefeld GmbH · Place: DEA41 (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/0783c08d-e79f-414b-b432-aab6ec8f9cfe), Last checked 7 Nov 2026, 13:30 (UTC+01:00) ## Source - Publisher: Bekanntmachungsservice - Licence: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) - Official notice: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/6d22e84f-ba15-4335-beff-50bb0fcd7db3) - Last checked: 7 November 2026, 13:30 (UTC+01:00) The official notice is authoritative. Inteliwert shows what the notice states and links to it. --- Page: https://inteliwert.com/tender/opp_72NZVNTCCPSXKSZFJW6GG6Y7Z1/management-rahmenbelieferungsvertrag Inteliwert is a product of Bandpey GmbH, an international data and AI software company in Munich, Germany, founded and led by Roozbeh Bandpey. Bandpey's products: Facthory, Emolysis, Copolly and Inteliwert. Inteliwert on LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/intelliwert, GitHub: https://github.com/inteliwertai.