# Cafeteriabewirtschaftung Open · Tender ## At a glance Märkische Kliniken GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf is procuring Catering equipment (CPV 39310000) in Märkischer Kreis (DEA58). Procedure type: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation. ### From the notice Gesucht wird ein Betreiber, der ein bedürfnisorientiertes und überzeugendes Konzept realisiert, das Angebot eigenverantwortlich an den Bedürfnissen der Gäste ausrichtet und permanent weiterentwickelt und somit die Wirtschaftlichkeit des Betriebes sicherstellt. ## Key facts - Status: Open - Deadline: No deadline in the notice - Buyer: [Märkische Kliniken GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf](https://inteliwert.com/company/org_WDE3J40WY7R9TGKRXDEVQEYE9X/maerkische-kliniken-gmbh-vergabestelle-im-zentraleinkauf), Lüdenscheid, DE - Place of performance: Märkischer Kreis (DEA58) - Main CPV: Catering equipment (CPV 39310000) - Procedure: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation - Lots: 1 - First published: 26 August 2026, 10:55 (UTC+02:00) Source: [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d). Each fact is from the official notice, last checked 8 November 2026, 14:31 (UTC+01:00). Fact sheet: [Inteliwert fact sheet: Cafeteriabewirtschaftung — Märkische Kliniken GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf. A product of Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_PF8KFSBKXMFYYZATQD9FKRQ2YG/ntv_T7NMMRB5SGGHYRA4V8VQN7FJY7/en-sheet.png) (PNG, 1600 × 900) ## Lots (1) ### Lot LOT-0001: Cafeteriabewirtschaftung Die Märkischen Kliniken planen die Vergabe der Bewirtschaftung der Cafeteria im Klinikum Lüdenscheid im Rahmen eines Pachtvertrages. Die Cafeteria wird derzeit in Eigenregie bewirtschaftet. Der Fokus der Konzeption liegt aktuell auf der Beschäftigtenversorgung. Im Klinikum sind rund 1.800 Mitarbeitende beschäftigt. Werktäglich werden aktuell zwischen 120 und 130 Mittagessen an die Beschäftigten ausgegeben. Zusätzlich zu der Cafeteria gibt es derzeit (2026) im Klinikum Lüdenscheid noch einen Kiosk im Eingangsbereich des Klinikums. Die Kioskfläche ist kein Bestandteil der Vergabe und die Angebote des Kioskes sind von dem Exklusivitätsrecht ausgenommen. Der Pachtvertrag für den Kiosk im Eingangsbereich läuft bis zum 31.12.2027. Es wird angestrebt, den Kioskbereich im Anschluss an den Pächter der Cafeteria zu übergeben. Das Ziel der Vergabe ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, hygienisch einwandfreien und wirtschaftlichen Versorgung von Patienten, Angehörigen, Mitarbeitenden und Besuchern mit einem bedarfsgerechten Angebot an Speisen, Getränken und Snacks. Die Cafeteria soll modernisiert und als zentraler Servicepunkt im Klinikum etabliert werden und sich in das Gesamtkonzept der Klinikverpflegung eingebettet sein. Gesucht wird ein Betreiber, der ein bedürfnisorientiertes und überzeugendes Konzept realisiert, das Angebot eigenverantwortlich an den Bedürfnissen der Gäste ausrichtet und permanent weiterentwickelt und somit die Wirtschaftlichkeit des Betriebes sicherstellt. Der zukünftige Betreiber verantwortet Planung, Einrichtung und Ausstattung des Cafés (Mobiliar, Theken-/Ausgabetresen, ggf. Kühl-/Backtechnik, Kleininventar, Kassen-/Self-Checkout-System etc.) inkl. Inbetriebnahme, trägt die Investitionen für Einrichtung und Ausstattung und führt die Bewirtschaftung im eigenen Namen und auf eigene Rechnung aus. Die Flächen der derzeitigen Cafeteria werden dem Pächter zum 01.01.2027 besenrein und geräumt übergeben. Vorhandenes Altinventar wird vom Verpächter vor Übergabe entfernt, sofern der Verbleib nicht ausdrücklich vom Pächter gewünscht wird. Den Zeitraum Januar 2027 bis Anfang März 2027 nutzt der Pächter für den Umbau der Fläche. Ab März 2027 übernimmt der Pächter die vollständige Bewirtschaftung entsprechend den vertraglichen Bestimmungen. - CPV: Catering equipment (CPV 39310000), Canteen equipment (CPV 39312200) - Place: Märkischer Kreis (DEA58) ## Timeline - 26 August 2026, 10:55 (UTC+02:00): Original notice, Notice, version 01 (Contract or concession notice – standard regime), [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d) ## Classification - CPV codes: Catering equipment (CPV 39310000); Canteen equipment (CPV 39312200) - NUTS regions: Märkischer Kreis (DEA58) ## Official documents - [www.vergabe-westfalen.de](https://www.vergabe-westfalen.de/VMPSatellite/notice/CXS0YD1DYYMQT82L/documents) ## Questions and answers ### Who is the buyer? Märkische Kliniken GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf, Lüdenscheid, DE. ### What is being procured (CPV)? Catering equipment (CPV 39310000) and Canteen equipment (CPV 39312200). ### Where is the work performed (NUTS)? Märkischer Kreis (DEA58). ### Is it divided into lots? No, the notice names a single lot. ### Which procedure is used? Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation. ### How do I submit a bid? On the official notice or the portal it names. Inteliwert does not submit bids. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d) ### Am I eligible? Inteliwert does not judge eligibility. The selection criteria are in the official notice. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d) ## Related opportunities - [Sanierung Rathaus mit Kulturzentraum: Winterbauheizung](https://inteliwert.com/tender/opp_Q61XHQ3HQXS62YR8Y01S29QCJD/sanierung-rathaus-mit-kulturzentraum-winterbauheizung) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/31a51b176d5df0b5), Last checked 8 Nov 2026, 08:30 (UTC+01:00) - [35 Kinderküchen für 16 Kindertagesstätten der Stadt Aachen](https://inteliwert.com/tender/opp_EE4W9FXX384SEB15PT8NFXQPDF/35-kinderkuechen-fuer-16-kindertagesstaetten-der-stadt-aachen) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/784e0d3f068697b1), Last checked 7 Nov 2026, 20:30 (UTC+01:00) - [Lieferung eines Messestandes mit Einbindung der grafischen Elemente für das Berufskolleg Kreis Höxter](https://inteliwert.com/tender/opp_KZHPSBTPEZKC06TWFS5HCJ27ND/lieferung-eines-messestandes-mit-einbindung-der-grafischen-elemente-fuer-das-ber) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/b0b6eeebe57d7131), Last checked 7 Nov 2026, 13:30 (UTC+01:00) - [Lieferung von höhenverstellbaren Schreibtischen und Beistelltischen](https://inteliwert.com/tender/opp_8ACYNWMGFHGYT8JEX240Y3AX87/lieferung-von-hoehenverstellbaren-schreibtischen-und-beistelltischen) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/8be6dfdaa279fb0d), Last checked 7 Nov 2026, 03:30 (UTC+01:00) - [Rahmenvereinbarung - Lieferung von Bürodreh- und Besucherstühlen 2027- 2029 (2 Lose)](https://inteliwert.com/tender/opp_2ST9DATTC0CWVK94B8G9ERSS8E/rahmenvereinbarung-lieferung-von-buerodreh-und-besucherstuehlen-2027-2029-2-lose) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/e2c854fcbf054b84), Last checked 7 Nov 2026, 00:30 (UTC+01:00) - [Küchenmöbel - Errichtung einer Mensa](https://inteliwert.com/tender/opp_F7ZV4EF9FAB7F2FVJXGD2QWQB7/kuechenmoebel-errichtung-einer-mensa) Open · Place: DEA (Nordrhein-Westfalen) · [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/06dfb72f5d4da0bd), Last checked 7 Nov 2026, 00:30 (UTC+01:00) ## Source - Publisher: Bekanntmachungsservice - Licence: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) - Official notice: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/c5167a74-f66c-4303-bac0-58ae98dca52d) - Last checked: 8 November 2026, 14:31 (UTC+01:00) The official notice is authoritative. Inteliwert shows what the notice states and links to it. --- Page: https://inteliwert.com/tender/opp_PF8KFSBKXMFYYZATQD9FKRQ2YG/cafeteriabewirtschaftung Inteliwert is a product of Bandpey GmbH, an international data and AI software company in Munich, Germany, founded and led by Roozbeh Bandpey. Bandpey's products: Facthory, Emolysis, Copolly and Inteliwert. Inteliwert on LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/intelliwert, GitHub: https://github.com/inteliwertai.