# Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung

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## At a glance

München Klinik gGmbH is procuring Hospital meals (CPV 15894220) in München, Kreisfreie Stadt (DE212). The notice states an estimated value of €14,800,000 excl. VAT. Procedure type: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation.

### From the notice

Die München Klinik beabsichtigt den Auftrag zur Lieferung von Speisenkomponeten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung zu vergeben.

## Key facts

- Status: Open
- Deadline: No deadline in the notice
- Published value: €14,800,000 excl. VAT
- Buyer: [München Klinik gGmbH](https://inteliwert.com/company/org_ZYGQMDZ0V4XSN3JACX8DX8TW65/muenchen-klinik-ggmbh), München, DE
- Place of performance: München, Kreisfreie Stadt (DE212)
- Main CPV: Hospital meals (CPV 15894220)
- Procedure: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation
- Lots: 1
- First published: 1 September 2026, 16:52 (UTC+02:00)

Source: [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164). Each fact is from the official notice, last checked 8 November 2026, 06:30 (UTC+01:00).

Fact sheet: [Inteliwert fact sheet: Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung — München Klinik gGmbH. A product of Bandpey GmbH.](https://inteliwert.com/cards/opp_W1QWHSHK051MYP0VE9TFKFSQ9X/ntv_CZWW905SX7JFFW7E8X5KQMNFS1/en-sheet.png) (PNG, 1600 × 900)

## Lots (1)

### Lot LOT-0001: Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung

Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen.  Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskategorien unterteilt werden, wobei die einzelnen Preiskategorien unterschiedlich berechnet werden.  Die Preiskategorien sind: - Patienten - Wahlleistungspatienten - Mitarbeiter- /Gästeversorgung  In diesem Preis sind Lieferung- und Transport sowie der Service, das Bestellsystem zum Ordern der Speisen beim Auftragnehmer, Schulungen etc. inkludiert. Die München Klinik erwartet eine professionelle Betreuung durch den Auftragnehmer.  Anlieferstellen:  1. Klinik Bogenhausen Englschalkinger Straße 77 81925 München  2. Klinik Schwabing Kölner Platz 1 80804 München  3. Klinik Neuperlach Oskar-Maria-Graf-Ring 51 81737 München  4. Klinik Harlaching Sanatoriumsplatz 2 81545 München

- CPV: Hospital meals (CPV 15894220)
- Place: München, Kreisfreie Stadt (DE212)

## Timeline

- 1 September 2026, 16:52 (UTC+02:00): Original notice, Notice, version 01 (Contract or concession notice – standard regime), [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164)

## Classification

- CPV codes: Hospital meals (CPV 15894220)
- NUTS regions: München, Kreisfreie Stadt (DE212)

## Official documents

- [www.dtvp.de](https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YL5MJ8E/documents)

## Questions and answers

### Who is the buyer?

München Klinik gGmbH, München, DE.

### What is being procured (CPV)?

Hospital meals (CPV 15894220).

### Where is the work performed (NUTS)?

München, Kreisfreie Stadt (DE212).

### What is the estimated value?

The notice states an estimated value of €14,800,000 excl. VAT.

### Is it divided into lots?

No, the notice names a single lot.

### Which procedure is used?

Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation.

### How do I submit a bid?

On the official notice or the portal it names. Inteliwert does not submit bids. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164)

### Am I eligible?

Inteliwert does not judge eligibility. The selection criteria are in the official notice. [Official notice](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164)

## Companies that might fit

*Possible match based on public information*

Companies Inteliwert knows from its sources, not the whole market. Inteliwert does not judge eligibility, fit or chances.

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## Source

- Publisher: Bekanntmachungsservice
- Licence: [CC0 1.0](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
- Official notice: [https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164](https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164)
- Last checked: 8 November 2026, 06:30 (UTC+01:00)

The official notice is authoritative. Inteliwert shows what the notice states and links to it.

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Page: https://inteliwert.com/tender/opp_W1QWHSHK051MYP0VE9TFKFSQ9X/ausschreibung-speisenversorgung-mittagsverpflegung

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