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VergebenAusschreibung

Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche

Auf einen Blick

GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH schreibt Industrielle Kücheneinrichtungen (CPV 39314000) in Hamburg (DE600) aus. Der Zuschlag ist erteilt. Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 5.795.000 € zzgl. MwSt. Verfahrensart: Offenes Verfahren.

Aus der Bekanntmachung

Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH ist ein städtisches Unternehmen, welches u.a. für über 50 allgemeinbildende Schulen im Süden Hamburgs (Wilhelmsburg und Harburg) sowie für Gebäude des Hochschul- und Kommunalbaus die Dienstleistungen des Baus, des Betriebes und der Bewirtschaftung wahrnimmt. --------------- Durch den zweigeschossigen Neubau mit einer Größe von ca. 1950 qm BGF am Grundschulstandort Ernst-Bergeest-Weg wird eine Mensa, eine Einfeld-Sporthalle und ein Bewegungsraum mit entsprechenden Nebenräumen hergestellt. Die Mensa ist ausgelegt für 672 Verzehrteilnehmer in drei Schichten je 224 Personen als Vitalküche - Multifunktion. Hieraus ergibt sich auf Grund der erforderlichen Größe die Einordnung der Mensa als Versammlungsstätte. Die Anlieferung erfolgt von Norden über die bestehende Zufahrt in das Untergeschoss, und mit dem Aufzug direkt in den Küchenbereich. Das Untergeschoss wird massiv aus Stahlbeton und Mauerwerk ausgebildet, darüber ein leichteres Obergeschoss mit einer Mischkonstruktion aus massiven Bauelementen und Holzrahmenbau. Die Konstruktion lässt sich auch in den Fassaden ablesen. Auf einem Sockel aus Ziegel wird das Obergeschoss mit einer hinterlüfteten Holzfassade ausgeführt. Das Dach der Mensa und Einfeldsporthalle wird als Holzbinderdach mit Warmdachaufbau ausgeführt. Auf der Dachfläche befindet sich ein Gründach und eine Photovoltaikanlage. Das Dach des Bewegungsraumes wird als Stahlbetonkonstruktion mit Warmdachaufbau ausgeführt. In beiden Dachflächen werden Oberlichter zur Belichtung und Belüftung ausgeführt. --------------- Hier: Küche --------------- bauseits vorhandene Kücheneinrichtung demontieren, vertragen, neu montieren, neue Ausstattung Küche und Essensausgabe für 600-1000 Verzehrteilnehmer: 1 Stück Elektro-Kombidämpfer 20-1/1, 171 Stück Normset-Behälter verschieden Größen; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 60dm², 150 Liter; 1 Stück Neutralelement B/T/H 400/ 700 /250 mm; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 39dm², 100 Liter; 3 Stück Arbeitstisch fahrbar B/T/H 1200/ 700/ 900 mm; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1500/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen B/T/H 1500/ 300/ 800 mm; 1 Stück Doppelspüle B/T/H 1600/700/900 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen; 1 Stück Schubladenblock B/T/H 600/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandhängeschrank mit Beleuchtung B/T/H 1200/ 350/ 650 mm; 1 Stück Wandschrägbord für Körbe; 1 Stück Zulauftisch B/T/H 2200/742/900mm; 2 Stück Ablageboden B/T/H 1000/600/200 mm; 1 Stück Doppelkorb-Haubenspülmaschine; 1 Stück Ablauftisch B/T/H 2200/ 742/ 900 mm; 1 Stück Ablageboden B/T/H 1500/ 600/ 200 mm; Arbeitstisch für Unterbaukühlschrank B/T/H 1800/700/950mm, 2 Stück Unterbaukühlschrank; 1 Stück Arbeitstisch unterfahrbar B/T/H 1000/700/950mm; 1 Stück Regaltransportwagen; 3 Stück Regalwagen; 1 Stück Kaltbuffet fahrbar kids; 1 Stück Warmbuffet fahrbar kids; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1570/650/700; 2 Stück Handwaschbecken; 8 Stück Besteckkästen; 6 Stück Tellerspender; 4 Abräumwagen; 2 Speisentransportbehälter; 9 Stück Regal geschlossene Auflage verschiedene Größen; 1 Stück Kombi-Kühl-Tiefkühlzelle mit Decken- Kühlaggregat und Decken-Tiefkühlaggregat; 1 Stück Abfallkühler B/T/H 1710/870/1200mm; Putzmittelschrank B/T/H 600/600/2000mm; 1 Stück Waschmaschine; 1 Stück elektrischer Kondensationswäschetrockner

Eckdaten

Jede Angabe stammt aus der amtlichen Bekanntmachung, zuletzt geprüft am 11. November 2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00).

Status
VergebenAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Frist
Keine Frist in der BekanntmachungAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Veröffentlichter Wert
5.795.000 € zzgl. MwSt.Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Auftraggeber
GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH, Hamburg, DEAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Leistungsort
Hamburg (DE600)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Haupt-CPV
Industrielle Kücheneinrichtungen (CPV 39314000)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Verfahrensart
Offenes VerfahrenAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Lose
1Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)
Erstmals veröffentlicht
11. Juni 2026, 06:47 Uhr (UTC+02:00)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 11.11.2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)

Faktenblatt

Inteliwert-Faktenblatt: Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche – GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH. Ein Produkt der Bandpey GmbH.
Die Eckdaten dieser Seite als Bild (PNG, 1600 × 900), erstellt aus der amtlichen Bekanntmachung. © Bandpey GmbH; Nutzungsbedingungen. Faktenblatt herunterladen

Lose (1)

  1. Los LOT-0001: Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche

    Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH ist ein städtisches Unternehmen, welches u.a. für über 50 allgemeinbildende Schulen im Süden Hamburgs (Wilhelmsburg und Harburg) sowie für Gebäude des Hochschul- und Kommunalbaus die Dienstleistungen des Baus, des Betriebes und der Bewirtschaftung wahrnimmt. --------------- Durch den zweigeschossigen Neubau mit einer Größe von ca. 1950 qm BGF am Grundschulstandort Ernst-Bergeest-Weg wird eine Mensa, eine Einfeld-Sporthalle und ein Bewegungsraum mit entsprechenden Nebenräumen hergestellt. Die Mensa ist ausgelegt für 672 Verzehrteilnehmer in drei Schichten je 224 Personen als Vitalküche - Multifunktion. Hieraus ergibt sich auf Grund der erforderlichen Größe die Einordnung der Mensa als Versammlungsstätte. Die Anlieferung erfolgt von Norden über die bestehende Zufahrt in das Untergeschoss, und mit dem Aufzug direkt in den Küchenbereich. Das Untergeschoss wird massiv aus Stahlbeton und Mauerwerk ausgebildet, darüber ein leichteres Obergeschoss mit einer Mischkonstruktion aus massiven Bauelementen und Holzrahmenbau. Die Konstruktion lässt sich auch in den Fassaden ablesen. Auf einem Sockel aus Ziegel wird das Obergeschoss mit einer hinterlüfteten Holzfassade ausgeführt. Das Dach der Mensa und Einfeldsporthalle wird als Holzbinderdach mit Warmdachaufbau ausgeführt. Auf der Dachfläche befindet sich ein Gründach und eine Photovoltaikanlage. Das Dach des Bewegungsraumes wird als Stahlbetonkonstruktion mit Warmdachaufbau ausgeführt. In beiden Dachflächen werden Oberlichter zur Belichtung und Belüftung ausgeführt. --------------- Hier: Küche --------------- bauseits vorhandene Kücheneinrichtung demontieren, vertragen, neu montieren, neue Ausstattung Küche und Essensausgabe für 600-1000 Verzehrteilnehmer: 1 Stück Elektro-Kombidämpfer 20-1/1, 171 Stück Normset-Behälter verschieden Größen; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 60dm², 150 Liter; 1 Stück Neutralelement B/T/H 400/ 700 /250 mm; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 39dm², 100 Liter; 3 Stück Arbeitstisch fahrbar B/T/H 1200/ 700/ 900 mm; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1500/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen B/T/H 1500/ 300/ 800 mm; 1 Stück Doppelspüle B/T/H 1600/700/900 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen; 1 Stück Schubladenblock B/T/H 600/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandhängeschrank mit Beleuchtung B/T/H 1200/ 350/ 650 mm; 1 Stück Wandschrägbord für Körbe; 1 Stück Zulauftisch B/T/H 2200/742/900mm; 2 Stück Ablageboden B/T/H 1000/600/200 mm; 1 Stück Doppelkorb-Haubenspülmaschine; 1 Stück Ablauftisch B/T/H 2200/ 742/ 900 mm; 1 Stück Ablageboden B/T/H 1500/ 600/ 200 mm; Arbeitstisch für Unterbaukühlschrank B/T/H 1800/700/950mm, 2 Stück Unterbaukühlschrank; 1 Stück Arbeitstisch unterfahrbar B/T/H 1000/700/950mm; 1 Stück Regaltransportwagen; 3 Stück Regalwagen; 1 Stück Kaltbuffet fahrbar kids; 1 Stück Warmbuffet fahrbar kids; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1570/650/700; 2 Stück Handwaschbecken; 8 Stück Besteckkästen; 6 Stück Tellerspender; 4 Abräumwagen; 2 Speisentransportbehälter; 9 Stück Regal geschlossene Auflage verschiedene Größen; 1 Stück Kombi-Kühl-Tiefkühlzelle mit Decken- Kühlaggregat und Decken-Tiefkühlaggregat; 1 Stück Abfallkühler B/T/H 1710/870/1200mm; Putzmittelschrank B/T/H 600/600/2000mm; 1 Stück Waschmaschine; 1 Stück elektrischer Kondensationswäschetrockner

    CPV
    Industrielle Kücheneinrichtungen (CPV 39314000), Kücheneinrichtungen (CPV 39221000)
    Ort
    Hamburg (DE600)
    Veröffentlichter Wert
    248.000 € zzgl. MwSt.

Verlauf

  1. 10. Juni 2026: Zuschlag. Zuschlag an: Dringelburg GmbH Großküchentechnik; Auftragswert: 170.573 € zzgl. MwSt.; Eingegangene Angebote: 6; Los LOT-0001.
  2. 11. Juni 2026, 06:47 Uhr (UTC+02:00): Zuschlagsbekanntmachung Bekanntmachung, Version 01 (Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung). Amtliche Bekanntmachung

Auftraggeber und Ort

Auftraggeber

GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH
Hamburg, DE

Leistungsort

  • Hamburg (DE600)

Weitere Beteiligte in der Bekanntmachung

  • Dringelburg GmbH Großküchentechnik (Bieter), Oering
  • Dringelburg GmbH Großküchentechnik (Zuschlag), Oering

Einordnung

CPV-Codes

  • 39314000: Industrielle Kücheneinrichtungen
  • 39221000: Kücheneinrichtungen

NUTS-Regionen

  • DE600: Hamburg

Amtliche Unterlagen

In der indexierten Bekanntmachung wurden keine Unterlagen gefunden.

Fragen und Antworten

Wer ist der Auftraggeber?

GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH, Hamburg, DE.

Was wird beschafft (CPV)?

Industrielle Kücheneinrichtungen (CPV 39314000) und Kücheneinrichtungen (CPV 39221000).

Wo wird die Leistung erbracht (NUTS)?

Hamburg (DE600).

Wie hoch ist der geschätzte Wert?

Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 5.795.000 € zzgl. MwSt.

Ist die Ausschreibung in Lose aufgeteilt?

Nein, die Bekanntmachung nennt ein einziges Los.

Welche Verfahrensart gilt?

Offenes Verfahren.

Wie gebe ich ein Angebot ab?

Über die amtliche Bekanntmachung oder das darin genannte Portal. Inteliwert gibt keine Angebote ab. Amtliche Bekanntmachung

Bin ich teilnahmeberechtigt?

Inteliwert beurteilt keine Teilnahmeberechtigung. Die Eignungskriterien stehen in der amtlichen Bekanntmachung. Amtliche Bekanntmachung

Weitere Ausschreibungen dieses Auftraggebers

Weitere veröffentlichte Ausschreibungen dieses Auftraggebers in den indexierten Bekanntmachungen, offene zuerst.

Quelle

Herausgeber
Bekanntmachungsservice
Lizenz
CC0 1.0
Zuletzt geprüft
11. November 2026, 21:31 Uhr (UTC+01:00)

Maßgeblich ist die amtliche Bekanntmachung. Inteliwert zeigt, was in ihr steht, und verlinkt sie.

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