Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
Auf einen Blick
München Klinik gGmbH schreibt Krankenhausmahlzeiten (CPV 15894220) in München, Kreisfreie Stadt (DE212) aus. Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 14.800.000 € zzgl. MwSt. Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.
Aus der Bekanntmachung
Die München Klinik beabsichtigt den Auftrag zur Lieferung von Speisenkomponeten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung zu vergeben.
Eckdaten
Jede Angabe stammt aus der amtlichen Bekanntmachung, zuletzt geprüft am 8. November 2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00).
- Status
- OffenAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Frist
- Keine Frist in der BekanntmachungAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Veröffentlichter Wert
- 14.800.000 € zzgl. MwSt.Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Auftraggeber
- München Klinik gGmbH, München, DEAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Leistungsort
- München, Kreisfreie Stadt (DE212)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Haupt-CPV
- Krankenhausmahlzeiten (CPV 15894220)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Verfahrensart
- Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/VerhandlungsverfahrenAmtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Lose
- 1Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
- Erstmals veröffentlicht
- 1. September 2026, 16:52 Uhr (UTC+02:00)Amtliche Bekanntmachung · geprüft am 08.11.2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
Faktenblatt

Lose (1)
Los LOT-0001: Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen. Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskategorien unterteilt werden, wobei die einzelnen Preiskategorien unterschiedlich berechnet werden. Die Preiskategorien sind: - Patienten - Wahlleistungspatienten - Mitarbeiter- /Gästeversorgung In diesem Preis sind Lieferung- und Transport sowie der Service, das Bestellsystem zum Ordern der Speisen beim Auftragnehmer, Schulungen etc. inkludiert. Die München Klinik erwartet eine professionelle Betreuung durch den Auftragnehmer. Anlieferstellen: 1. Klinik Bogenhausen Englschalkinger Straße 77 81925 München 2. Klinik Schwabing Kölner Platz 1 80804 München 3. Klinik Neuperlach Oskar-Maria-Graf-Ring 51 81737 München 4. Klinik Harlaching Sanatoriumsplatz 2 81545 München
Verlauf
- 1. September 2026, 16:52 Uhr (UTC+02:00): Erstbekanntmachung Bekanntmachung, Version 01 (Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung). Amtliche Bekanntmachung
Auftraggeber und Ort
Auftraggeber
München Klinik gGmbH
München, DE
Leistungsort
- München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Einordnung
CPV-Codes
- 15894220: Krankenhausmahlzeiten
NUTS-Regionen
- DE212: München, Kreisfreie Stadt
Amtliche Unterlagen
Die Links führen zum Herausgeber. Inteliwert kopiert die Unterlagen nicht.
Fragen und Antworten
Wer ist der Auftraggeber?
München Klinik gGmbH, München, DE.
Was wird beschafft (CPV)?
Krankenhausmahlzeiten (CPV 15894220).
Wo wird die Leistung erbracht (NUTS)?
München, Kreisfreie Stadt (DE212).
Wie hoch ist der geschätzte Wert?
Die Bekanntmachung nennt einen geschätzten Wert von 14.800.000 € zzgl. MwSt.
Ist die Ausschreibung in Lose aufgeteilt?
Nein, die Bekanntmachung nennt ein einziges Los.
Welche Verfahrensart gilt?
Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren.
Wie gebe ich ein Angebot ab?
Über die amtliche Bekanntmachung oder das darin genannte Portal. Inteliwert gibt keine Angebote ab. Amtliche Bekanntmachung
Bin ich teilnahmeberechtigt?
Inteliwert beurteilt keine Teilnahmeberechtigung. Die Eignungskriterien stehen in der amtlichen Bekanntmachung. Amtliche Bekanntmachung
Unternehmen, die passen könnten
Mögliche Passung auf Basis öffentlicher Angaben
Unternehmen aus den von Inteliwert erfassten Quellen, nicht der ganze Markt. Inteliwert beurteilt weder Eignung noch Passung oder Chancen.
GMS GOURMET Deutschland GmbH
NürnbergKMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)Neu bei öffentlichen AufträgenS-Bar Catering GmbH & Co. KG
NürnbergKMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)Neu bei öffentlichen AufträgenDenecke Frischdienst GmbH
BruchköbelKMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)Neu bei öffentlichen AufträgenTress Lebensmittel GmbH & Co. KG
HayingenKMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)Neu bei öffentlichen Aufträgen- KMU (laut Zuschlagsbekanntmachung)Neu bei öffentlichen Aufträgen
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Zuletzt geprüft am 06.11.2026, 19:30 Uhr (UTC+01:00)Amtliche Bekanntmachung
Quelle
- Herausgeber
- Bekanntmachungsservice
- Lizenz
- CC0 1.0
- Amtliche Bekanntmachung
- https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/notices/17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164
- Zuletzt geprüft
- 8. November 2026, 06:30 Uhr (UTC+01:00)
Maßgeblich ist die amtliche Bekanntmachung. Inteliwert zeigt, was in ihr steht, und verlinkt sie.