Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
At a glance
München Klinik gGmbH is procuring Hospital meals (CPV 15894220) in München, Kreisfreie Stadt (DE212). The notice states an estimated value of €14,800,000 excl. VAT. Procedure type: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation.
From the notice
Die München Klinik beabsichtigt den Auftrag zur Lieferung von Speisenkomponeten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung zu vergeben.
Key facts
Each fact is from the official notice, last checked 8 November 2026, 06:30 (UTC+01:00).
- Status
- OpenOfficial notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Deadline
- No deadline in the noticeOfficial notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Published value
- €14,800,000 excl. VATOfficial notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Buyer
- München Klinik gGmbH, München, DEOfficial notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Place of performance
- München, Kreisfreie Stadt (DE212)Official notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Main CPV
- Hospital meals (CPV 15894220)Official notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Procedure
- Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiationOfficial notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- Lots
- 1Official notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
- First published
- 1 September 2026, 16:52 (UTC+02:00)Official notice · checked 8 Nov 2026, 06:30 (UTC+01:00)
Fact sheet
Lots (1)
Lot LOT-0001: Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen. Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskategorien unterteilt werden, wobei die einzelnen Preiskategorien unterschiedlich berechnet werden. Die Preiskategorien sind: - Patienten - Wahlleistungspatienten - Mitarbeiter- /Gästeversorgung In diesem Preis sind Lieferung- und Transport sowie der Service, das Bestellsystem zum Ordern der Speisen beim Auftragnehmer, Schulungen etc. inkludiert. Die München Klinik erwartet eine professionelle Betreuung durch den Auftragnehmer. Anlieferstellen: 1. Klinik Bogenhausen Englschalkinger Straße 77 81925 München 2. Klinik Schwabing Kölner Platz 1 80804 München 3. Klinik Neuperlach Oskar-Maria-Graf-Ring 51 81737 München 4. Klinik Harlaching Sanatoriumsplatz 2 81545 München
Timeline
- 1 September 2026, 16:52 (UTC+02:00): Original notice Notice, version 01 (Contract or concession notice – standard regime). Official notice
Buyer and place
Buyer
München Klinik gGmbH
München, DE
Place of performance
- München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Classification
CPV codes
- 15894220: Hospital meals
NUTS regions
- DE212: München, Kreisfreie Stadt
Official documents
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Questions and answers
Who is the buyer?
München Klinik gGmbH, München, DE.
What is being procured (CPV)?
Hospital meals (CPV 15894220).
Where is the work performed (NUTS)?
München, Kreisfreie Stadt (DE212).
What is the estimated value?
The notice states an estimated value of €14,800,000 excl. VAT.
Is it divided into lots?
No, the notice names a single lot.
Which procedure is used?
Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation.
How do I submit a bid?
On the official notice or the portal it names. Inteliwert does not submit bids. Official notice
Am I eligible?
Inteliwert does not judge eligibility. The selection criteria are in the official notice. Official notice
Companies that might fit
Possible match based on public information
Companies Inteliwert knows from its sources, not the whole market. Inteliwert does not judge eligibility, fit or chances.
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Source
- Publisher
- Bekanntmachungsservice
- Licence
- CC0 1.0
- Last checked
- 8 November 2026, 06:30 (UTC+01:00)
The official notice is authoritative. Inteliwert shows what the notice states and links to it.